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由貓空下山後搭上捷運馬不停蹄的趕往頂上有名~下港出名
本地及外國遊客都指名要品嚐的「鼎泰豐」
噗~這形容會不會太誇張啊~真有那麼好吃?
這回來這品嚐美食可是同行瑋哥大力推薦,現在就來瞧瞧吧~!!
一到位就見桌面擺上餐盤餐具及一杯茶品.細切的薑絲是搭桌邊的烏醋醬油
夾上些薑絲和小籠包齊入口別有番美味,只是個人較偏愛於原味
不需吩咐,桌面都已擺放了兒童餐具,貼心的服務在細處皆可見
當時大約八點多,旗旗睡眼惺忪肚子也餓扁了,眼看MENU就猛吞口水拿起盤子舔了起來
拿起杯子猛喝水可以感受到旗旗飢腸轆轆餓的程度,因我也是肚子猛打鼓~!!
呼~上菜囉~!!
首先是揚名國際~最夯~鼎泰豐必點的~「小籠包」
光是熱騰騰的蒸氣就讓人聞到香味
薄薄透透的麵皮下看得到湯汁,不小心翼翼的夾起,滿滿的鮮甜湯汁可是會溢流出來的喔
(在旗旗催促下心急的我一出筷薄皮就破,浪費了顆美味湯汁)
湯要和湯包一口吃下肚這才叫美味嘛~皮薄餡多湯汁又甜~果真是好好吃喔~~~!!!
「絲瓜蝦仁小籠包」
雖說絲瓜常在餐桌上出現,可加到小籠包裡就是不一樣,且是鼎泰豐耶~怎能遜色呢!
切成細絲的絲瓜和著鮮美蝦仁內餡,香甜的湯汁好清爽
個人感覺比人氣最旺的第一道還美味~大力推薦~~!!
「蟹粉小籠包」
也是皮薄易破,不能太粗魯可要溫柔些才可品嚐到濃郁湯汁
「紹興醉雞」
冰冰涼涼的,別於有些店家會有放置冰箱的氣味
皮脆肉嫩,好對"愛皮成痴"旗旗的味~
「蝦仁燒賣」
頂端整隻蝦仁一眼即見,可惜手殘沒拍好 (餓到雙手無力咩^^")
束口袋造型捏的朵朵花般,外表相當討喜
「糯肉燒賣」
外觀造型和蝦仁燒賣同樣,口感就略弱了些
「菜肉大包」...「蝦仁蒸餃」...so so ...
「蝦仁蛋炒飯」
光看蝦仁鮮美色澤就感到好吃,粒粒分明既不會結球也不會過油,沒有多餘調味仍香氣十足
只是...個人較喜歡攤販那種淋上醬油以大火炒焦焦款
「炒青菜」
不斷灌輸旗旗要多吃青菜的觀念,在這當然也要來一盤
我最愛的A菜在這就是不一樣,超嫩又青脆爽口夠味不油膩~好吃耶
「紅油抄手」
顆顆飽滿透過薄透的皮還能看到整尾橘紅蝦肉,外皮咕溜不粉不爛很是好吃
重點是~通常以辣著稱的紅油抄手,在這辣味還可分階段喔~
滴滴辣.微辣.中辣.大辣.超級辣..通通由你決定(沒啦~都是自己在講^^")
只要告訴體貼的服務員,都會依你所要求,讓不敢吃辣的也可以享用
「酸辣湯」
有原味和辣味之分,席間有小孩只好點原味,酸辣湯沒加辣就是少了一個味
別懊惱~服務員也會附上辣油讓我們自行調味,加辣之後整個就活起來囉
餐後嘀咕:
MENU多款美食每種都想品嚐,可總不可能每款都點整籠
原來在這不必點一整籠(10顆)可以每款只點三個,這樣就可以享用到所有口味唷
整餐下來服務人員會體貼的適時出現詢問是否需加薑絲.加熱茶
鼎泰豐~不只是美食滿足我胃,服務人員親切的態度更是讓我想再次造訪的關鍵
鼎泰豐(忠孝店 )
台北市忠孝東路四段218號 (216巷進)
TEL:02-27217890 FAX:02-2721-7864
週一至週五 10:00~14:30 / 16:00~22:00
週六例假日 10:00~22:00
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